黄瓜块: 135克， 圆生菜: 100克， 紫甘蓝: 50克， 茼蒿苦菊: 各20克， 红黄彩椒: 各20克， 水果（四季变化）: 5块， 樱桃小萝卜: 2个， 盐、味精、生抽、醋、橄榄油、柠檬汁少许、蒜泥: ， 调料：:
1黄瓜去皮切滚刀，樱桃小萝卜一个切成四块，红黄彩椒切块
2紫甘蓝、圆白菜撕块、茼蒿苦菊折断
3把所有材料放一起 ，加上调料拌匀装盘，上面可以放点柠檬丝装饰一下
这是一道没有沙拉酱的沙拉！当然也可以不加调料，直接放入沙拉酱、千岛酱拌匀即可，又是另一番风味……