黑豆: 克， 水: 克， 冰糖: 克
1黑豆洗净泡发一夜后冷藏冰箱一夜，解冻后加1:3比例水，适量冰糖（不要用铁锅，不粘锅最佳）大火烧开后中火一直到没有水分为止，小火不停翻炒，不然焦糖胡了，口感会发苦
2炒到没有粘黏感就可以熄火，凉凉后就出现糖霜
3密封，第一次做很成功，甩水煮黑豆几条街，爱上小零食—蜜黑豆