原料

披萨饼: 一个， 马苏里拉奶酪: 适量， 披萨酱用料：: ， 番茄酱: ， 番茄: ， 洋葱: ， 大蒜: ， 黑胡椒: ， 黄油: ， 盐: ， 披萨草: ， 糖: ， 蔬菜：: ， 甜玉米粒，口蘑，西兰花: ， 紫甘蓝，青椒丝。:

步骤

1先做披萨酱，将黄油在锅里融化。

2放入洋葱，大蒜炒香。再放入西红柿大火炒，加入番茄酱，糖，盐，黑胡椒粉，披萨草，调味。

3中火煮十五分钟左右，不时搅拌以防干锅。最后如果还有汤就大火收汁。披萨酱就做好了。

4将披萨酱均匀的摊在披萨饼上面。

5事先洗好的蔬菜，切好后码在披萨饼上。

6马苏里拉奶酪擦丝，洒在铺好的蔬菜上面。我比较喜欢拉丝的披萨，所以会多放一点。

7烤箱提前预热好，180度。将披萨放在烤盘里放入烤箱。180度烤10分钟。

小技巧

烤披萨的时间依据每个烤箱而不同，最好在旁边勤观察，多烤几次就知道多少时间了。如果披萨上层颜色变深就调低上管的温度，没必要一定上下管一样高的温度。