意大利面: 1 磅/454g/ 1 lb, 烟肉/ 培根: 随意, 盐: 少许, 奶油: 7 茶勺/ tsp, 芝士/ 起司: 2 汤勺 /Tsp ,我没放, 鸡蛋: 1只, 甜豆: 随意, 胡椒粉: 少许, 薄荷: 少许
1煮意面,在最后一分半钟放豆,捞起
2另外一个碗,打发鸡蛋,加奶油,盐和胡椒粉
3另一个锅煎烟肉
4薄荷加入意大利面里
5意面趁热加入蛋汁,用热力煮熟蛋汁不是煮至炒蛋那样
6拌匀加入烟肉,豆,盐和胡椒粉,芝士,余下薄荷
成品的蛋汁应该是滑滑的