原料

意大利面: 1 磅/454g/ 1 lb， 烟肉/ 培根: 随意， 盐: 少许， 奶油: 7 茶勺/ tsp， 芝士/ 起司: 2 汤勺 /Tsp ,我没放， 鸡蛋: 1只， 甜豆: 随意， 胡椒粉: 少许， 薄荷: 少许

步骤

1煮意面，在最后一分半钟放豆，捞起

2另外一个碗，打发鸡蛋，加奶油，盐和胡椒粉

3另一个锅煎烟肉

4薄荷加入意大利面里

5意面趁热加入蛋汁，用热力煮熟蛋汁不是煮至炒蛋那样

6拌匀加入烟肉，豆，盐和胡椒粉，芝士，余下薄荷

小技巧

成品的蛋汁应该是滑滑的