原料

鸡肉碎，黑胡椒粉，盐，五香粉，面粉，蛋液&薯片碎

步骤

1、在鸡肉碎里加入少许盐，五香粉&黑胡椒粉，搅均。 2、拿起一点鸡肉碎搓圆，搓多多粒。 3、把鸡肉粒沾上面粉，再沾上蛋液，最后放入薯片碎里滚一滚。 4、把鸡肉粒放入锅内炸至金黄色即可。

小技巧

千万不可用梳打饼代替薯片啊，那样的话会烧焦。