剁椒蒸鸡块

原料

鸡腿2个,剁椒,胡椒粉,生抽,料酒,姜,橄榄油

步骤

1.鸡腿去骨切块 2.焯水 3.姜切末,鸡块用姜末、料酒、生抽、橄榄油和胡椒粉腌10分钟 4.腌好的鸡块放盘中,上面铺剁椒 5.放蒸锅中蒸15分钟,出锅时用葱花或香菜末装饰一下即可


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