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蒸鸡
淮山杞子蒸鸡
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原料
鸡半只,
淮山
适量,杞子适量,姜2片,盐
步骤
1.鸡洗净后斩件,然后用盐腌2小时。 2.淮山、杞子洗净后用清水浸软。 3.将鸡、淮山、杞子、姜片一齐放入碟中,隔水蒸半小时即可。
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