鸡胸肉丁 盐 糖 黑胡椒 玉米粉 少许蛋液 油 酱油 料酒 醋 葱花
1、用盐、糖、黑胡椒、玉米粉、少许蛋液(蛋液多了，煎出来的肉丁会糊糊的)腌制鸡胸肉丁20分钟。 2、平底锅加油，香煎鸡肉丁至金黄色。 3、加入料酒，并往锅沿加入少许醋，然后加酱油、糖调味炒匀，最后加入葱花即可。这就是全家人都好下饭的煎香香鸡丁 ～dig in~