蓝莓酒,生抽,老抽,白砂糖,葱,姜,鸡腿
1,用生抽,老抽,白砂糖,葱腌制洗净的鸡腿。大约三十分钟。 2,起油锅,爆葱姜,下鸡腿,把表面炸至金黄后倒入蓝莓酒(也可以换成其他口味的甜酒,红酒)。加入老抽上颜色。 3,转至小火煨。待到汤汁渐浓,颜色足够深便可起锅 第一次发菜,不算拿手的,望轻拍。。。