串烧鸡柳

原料

鸡腿肉200克,菠萝1一2片,蘑菇草菇50克,青椒1个,大蒜2粒,酒2茶匙,海鲜酱2汤匙,蒜茸辣酱2平汤匙,生抽1汤匙,糖半汤匙,胡椒粉少许,麻油1茶匙

步骤

1.鸡腿肉切成约2厘米丁方的鸡块。 2.大蒜去衣切碎,与调味料同拌匀,腌鸡块约20分钟。 3.菠萝、青椒分别切成方块。 4.每枝竹签分别穿上鸡块2件,菠萝、青椒和磨菇各1片。 5.烧热煎碟约2分钟,加油1汤匙。 6.放进鸡柳串,用高火煮2分钟,便可供食用。


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