原料

【主料】鸡胸肉 【配料】彩椒，洋葱、盐、料酒、酱油、淀粉

步骤

1.鸡胸切丁，加入适量盐、料酒、酱油及淀粉，用手抓匀腌制几分钟 2.彩椒，洋葱洗净切块 3.锅中倒油烧热，将鸡丁放入滑熟，盛出 4.锅中再次倒油烧热放入洋葱，辣椒块翻炒，加入适量盐 5.鸡丁回锅继续翻炒均匀即可.