原料

鸡600g，油一杯，酒一杯，生抽一杯，姜几片

步骤

1.鸡洗净，去掉多余的鸡油。准备一杯油一杯生抽一杯酒，混合后加入鸡块中，加入姜片和大蒜，腌二小时，放入电饭煲中，用做饭的档即可。