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白斩鸡
白斩鸡
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原料
龙岗鸡4LB,葱,姜,盐,味精
步骤
1、龙岗鸡洗净; 2、放入加有姜块和葱段的开水煮15分钟; 3、关火焖10分钟,取出,盖保鲜膜,冷后切块装盘。 4、可沾酱吃: 葱、姜、盐、味精等调料拌匀。
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