原料

里肌肉1小块，隔夜米饭1.5碗，橄榄油一点点，酱油3匙，料酒1.5匙，十三香粉1小匙，黑胡椒粉适量，黑胡椒碎一点点，香油2匙，葱1支，蒜2瓣

步骤

1、里肌肉1小块切丝，加入料酒1.5匙，酱油1匙和十三香粉1小匙，用手抓匀腌一下。 2、葱1支分葱白和葱绿，分别切葱花。 3、蒜2瓣做成蒜蓉。 4、不粘锅小火加热，加一点点橄榄油用铲子抹匀，加入步骤（3）和步骤（2）的葱白爆香。 5、加入步骤（1）翻炒至5分熟，加入隔夜米饭1.5碗，2匙酱油，适量黑胡椒粉和一点点黑胡椒碎翻炒均匀。 6、至料都熟了加入香油2匙和步骤（2）的葱绿翻炒均匀装盘。