简介

香而不腻！

原料

排骨，葱花，盐，淀粉，糖，醋，料酒，鸡精，酱油　

步骤

1、排骨洗净用水煮七八分熟捞出备用。 2、用适量的盐、糖、醋、料酒、鸡精、酱油、水调成汁。 3、锅倒入底油加葱花爆香，放入排骨翻烧，加入调好的汁小火至收汁。 4、倒入水淀粉勾芡，盛盘。