原料

猪里脊肉，洋葱，苹果，蒜，番茄酱，红酒，蜂蜜，盐，黑胡椒粉，生抽

步骤

制作酱汁，生抽2汤匙，番茄酱2汤匙，蜂蜜2汤匙，红酒2汤匙，盐少许，黑胡椒粉适量； 洋葱半个、苹果半个、蒜半头，用榨汁器榨汁，加入酱汁中； 猪肉切片，放入酱中腌制1小时，中间搅拌几次，以便入味； 腌好的肉片放入烤箱或者微波炉，开始烤，中间翻面，烤熟即可出炉（我用微波炉每面烤了大概5，6分钟，老公用烤箱烤了2片，时间忘了计，各位注意观察即可，别烤糊了）； 烤好的猪排加上牛排沙司即可食用。