简介

腊肉是朋友从四川寄给我的，腊肉的熏香渗入到清爽的竹笋当中，甘香可口，非常好吃。

原料

腊肉，竹笋，辣椒，蒜苗，姜，料酒，盐

步骤

1.将腊肉汆水切片。 2.竹笋汆水切片。 3.准备好姜、蒜。 4.起油锅，爆香姜蒜，下腊肉煸炒，然后再加竹笋。 5.加料酒、适量的盐调味就好了。