淮杞蜜枣煲瘦肉

原料

瘦肉淮山片,枸杞,蜜枣,香葱,姜片

步骤

1.瘦肉洗净、切成短粗条状 2.放入开水中焯烫至瘦肉变色 3.捞出用清水冲去浮沫 4.姜去皮、切片,葱切段 5.将所有材料放入煲中,加足量的水 6.煲二个半小时左右,放入枸杞,继续煲半小时 7.出锅前加少许盐调味


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