猪腩片300克，青尖椒3只，蒜子1粒
1、猪腩片在锅爆香至半熟，即下适量糖、鸡汁、酒及酱油等，见熟即起备用。 2、青椒去蒂洗净，切段，放锅干煎会儿，下点油及盐、小量醋、水，再放入巳熟的猪腩肉翻炒1分鈡即可上碟。
