原料

猪肉：100克、，豇豆3：00克，干红椒：6个食用油100克、，盐，生抽，葱、大蒜、味精。

步骤

1、干红椒切丝、猪肉切成小丁，豇豆切成段，少许大蒜沫备用； 　 2、锅里烧油将肉丁放盐、味精、少许生抽翻炒盛出备用，再将干红椒和大蒜放入炒香，倒入豇豆； 　　 3、加盐、鸡精翻炒，快熟的时候倒入炒好的肉丁即可。