原料

鸡胸肉100公克，九层塔叶1/4茶匙，洋葱末1大匙，蒜末1/2匙，巴西里末1/8茶匙，面粉1/4茶匙，意大利面120公克，白酒1大匙，鸡粉1/2匙，橄榄油1匙，高汤200cc

步骤

1.将鸡胸肉切末，蒜切末，九层塔叶与巴西里末放入果汁机均匀搅打，备用。 2.取锅烧热后加入适量橄榄油，放入作法1的鸡胸肉末、蒜末、洋葱末、九层塔叶末 炒香。 3.将作法2加入白酒、面粉与高汤，以小火熬煮3分钟。 4.加作法3加入鸡粉与作法1的九层塔叶与巴西里汁拌匀淋至意大利面上即成。