原料

牛油50公克，米50公克，糖20公克，牛奶900CC，豆蔻粉少许，柠檬皮丝1/2个量

步骤

1.)准备一个烤盅，在烤盅四周先涂抹一层牛油备用。 2.)把米洗净后沥干水分。牛油切成小丁备用。 3.)把米、牛油、糖、牛奶与柠檬皮放进烤盅中，撒上豆蔻粉。 4.)预热烤箱至150℃，将烤盅放入烤40分钟后，用汤匙拌匀，再烤2小时后即可盛出食用。