奶酪菠菜鸡蛋丸子

原料

1盒冷冻菠菜(255克) 2个鸡蛋 1杯奶酪(用了110克卡夫的natural monterey jack, colby 和cheddar cheeses 三种混合奶酪 ) 2/3杯全麦面粉(可用普通面粉代替) 1小撮现磨的黑胡椒末 盐适量

步骤

把冷冻的菠菜按照包装盒上面的说明放微波炉高火2分钟解冻。 把菠菜,鸡蛋,奶酪,全麦面粉,盐和胡椒末都放在一个大碗里,搅拌均匀。 用中小火把铸铁锅烧热,薄薄的喷一层油,往每个坑里加一大勺菠菜面糊,等到下面变得金黄色的时候,大约四五分钟,在面糊表面也薄薄的喷一层油,然后用竹签子挑起底部,来个180°的翻转,使其底部朝上,再接着烙四五分钟或者等到底部也变得金黄色为止。 小提示: 奶酪有盐味,盐要酌情放。 这个原料的分量可以做两锅,一共14个左右。


相关菜谱

  • 菠菜粉丝丸子炖鸡蛋
  • 菠菜丸子
  • 菠菜奶酪盒子
  • 菠菜粉丝丸子
  • 菠菜丸子汤
  • 菠菜汆丸子
  • 菠菜绿丸子
  • 菠菜丸子汤
  • 萝卜奶酪丸子
  • 奶酪小丸子
  • 鸡蛋菠菜
  • 鸡蛋菠菜
  • 菠菜奶酪馅儿饺子
  • 菠菜奶酪炒蛋
  • 菠菜奶酪烤香菇
  • 菠菜奶酪煎蛋
  • 菠菜虾仁奶酪面
  • 菠菜素丸子面汤
  • 菠菜牛肉丸子汤
  • 菠菜丸子粉丝汤
  • 鸡肉虾仁奶酪丸子
  • 菠菜炒鸡蛋
  • 蘑菇鸡蛋菠菜
  • 【菠菜鸡蛋汤】
  • 鸡蛋菠菜面
  • 菠菜炒鸡蛋
  • 菠菜鸡蛋饼
  • 菠菜炒鸡蛋
  • 菠菜鸡蛋饼
  • 菠菜炒鸡蛋
  • 菠菜鸡蛋卷
  • 菠菜炒鸡蛋
  • 菠菜鸡蛋饼
  • 菠菜鸡蛋面汤
  • 菠菜炒鸡蛋