黄油100克，蛋黄一个，低筋面粉150克，开心果75克，盐1克，白糖45克
1.黄油切成小块室温下软化 2.然后加入白糖和盐 3.用电动打蛋器打发 4.再加入一个蛋黄 5.继续打发好 6.面粉提前过筛好 7.然后倒入黄油中 8.翻拌均匀 9.倒入切碎的开心果 10.混合均匀 11.然后用保鲜膜包好 12.整形成长方形，放冰箱冷藏室冷藏至硬，约一个小时左右 13.取出来切片，厚度约0.5厘米 14.然后放入烤盘中，烤箱180度预热，中层，烤15分钟左右