简介

滑滑的蛋里有着虾皮的鲜味，火腿的香味。

原料

鸡蛋两个，虾皮1小份，火腿丁，葱花

步骤

1、把鸡蛋加入虾皮，倒入油、葱花，加水比例是3：1 2、搅匀后直接放进微波炉里，有一个蒸水蛋的键按下就好。 3、蒸到3/4的时间后，按下暂停键，撒上切好的火腿丁，再蒸一下就好了，这样就可以吃了。

小技巧

不用加盐的哦，因为虾皮和火腿丁都是咸的，味道这样就刚刚好。