简介

酒酿味甘辛，性温，有益气、生津、活血之功效。酒酿发酵产生的酶类、活性物质和B族维生素非常有利于乳腺发育。因为半个月前流产了，所以今天的酒酿圆子鸡蛋羹中加入了生姜片和红糖，同样也适合女性生理期时享用。女人，你懂的。

原料

水500毫升，酒酿1盒360克，糯米粉小圆子1袋350克，鸡蛋2个，姜片若干，红糖若干

步骤

1、姜片放入水中用大火煮，水沸腾后把姜片捞出来。 2、把酒酿倒入沸水中，小火继续煮开。 3、鸡蛋打散，备用。 4、将小圆子倒入沸腾的酒酿中，煮至小圆子浮起。 5、加入鸡蛋，顺时针搅拌。 6、最后加入红糖，搅匀后就ＯＫ了，盛入碗中，好好享用哈。Ｏ（∩＿∩）Ｏ

小技巧

1、红糖性温，不要用白糖代替。 2、早晚空腹饮用效果最佳。 3、如果有桂花就更棒了。