热量:154卡钠含量:3065毫克主要营养素:维生素C、维生素B群、叶酸、维生素E
山苦瓜200公克,柴鱼片15公克,蒜头2颗,橄榄油1茶匙,盐1/2茶匙,糖1/4茶匙
1.山苦瓜洗净切片;蒜头切片。 2.煮一锅水,将山苦瓜汆烫去苦味沥干备用。 3.取一不沾锅放油后,爆香蒜片。 4.放入山苦瓜及调味料炒匀,盛盘后撒上柴鱼片即可。