酱香茶叶蛋

简介

很入味的一锅酱香茶叶蛋!

原料

鸡蛋,2颗八角,1大勺盐,少许老抽,红茶包

步骤

1、鸡蛋洗干净,冷水下锅,中小火煮10分钟。 2、冷水冲哈子,逐个敲破皮,入沙锅,冷水淹没,入两颗八角、一大勺盐、少许老抽。 3、烧开后,入红茶包,小火煮半个小时。 4、反个儿,浸一夜即可。


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