米面50克，熟排骨3-5块，熟咸菜适量，葱花适量。熟茶叶蛋一只。
1． 锅内放入适量的清水烧煮。 2． 将适量的葱花、盐、味精、胡椒粉、食油装入碗里备用。 3． 锅开了放入米面煮和熟排骨、熟咸菜一起煮，面煮熟捞出放入碗内，加入适量的面汤拌匀即可。茶叶蛋剥壳与面同时食用。
