油煎醉蟹

原料

蟹二只,白酒少量

步骤

1.大闸蟹两只 2.洗净,可用刷子刷 3.白酒半杯 4.腌制蟹,如果蟹不醉,只能拍晕 5.背向下,放锅里,放少许油,盖着锅盖,小火五至八分钟 6.上盘即可


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