原料

海带结，生姜，葱，酱油，黄酒。

步骤

1.海带洗洗干净。 2.切好生姜，葱，辣椒。 3.热锅，下油，润锅，放下海带，翻炒。 4.放下配料。等汤汁快收干就好。 5.放下切好的葱，调色，调味。一道可口的蒜香海带结就做好了。很适合下饭哦。。

小技巧

1.喜欢海带结，因为喜欢那种有嚼劲的感觉。不要放过多的水，不然海带就软了不好吃了。嘿嘿。如果您喜欢吃软一点的，那就多煮一会儿吧。