蜜瓜雪耳莲子羹

简介

甜润胶滑、哈密瓜的清甜全渗透到其中,补气养身美颜。冬天怎么少得了它呢?

原料

哈密瓜一大块,雪耳一大朵,莲子适量,北芪,党参,红枣适量,蜜枣1-2个,枸杞少许,冰糖适量

步骤

1、将除哈密瓜、冰糖、蜜枣外的食材,用清水洗净浸泡软备用; 2、将除哈密瓜外的食材放入煲里加入适量清水煮至起滑胶的状态,再加入哈密瓜块和冰糖,稍煮至糖溶即可。

小技巧

可能有人问啦,没看到哈密瓜在哪啊?呵呵,因为我用的是高压锅,不能随时开盖,一不留神把哈密瓜煮溶了。不过,却出现新的惊喜,哈密瓜化成了一缕缕淡黄的蜜瓜丝,溶在胶胶的糖水中,差点怀疑自己是有意做成这个效果的。


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