白菜牡蛎年糕汤

原料

白菜··100克,牡蛎80克,年糕50克,姜2片

步骤

1.把白菜洗净改刀成块;牡蛎洗净泥沙,用水焯一下 2.水中放入两块姜,水开后放入牡蛎煮5分钟后,放入白菜和年糕片,然后放入少量的盐,等白菜煮软就做好了,很简单吧。

小技巧

此汤颜色清新,味道鲜美,白菜脆嫩,牡蛎鲜嫩,年糕软糯,营养丰富。


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