原料

辣白菜，胡萝卜，鸡蛋。

步骤

葱姜爆锅，加胡萝卜炒3分钟。 加辣白菜翻炒2分钟， 加入事先炒好的鸡蛋，炒1分钟。 调味，出锅。 注意盐的含量，因为辣白菜咸。