原料

芹菜，山药，核桃仁，淀粉，糖

步骤

1、先把核桃仁炸酥，备用。 2、山药炒好，放入芹菜炒好。 3、最后放入核桃仁、淀粉、糖、水勾芡，调味，出锅。