排骨600克，生菜200克，葱20克，姜10克，盐5克
1.排骨洗净，其他材料备用 2.将排骨加入少许的冷水 3.煮开，去掉浮沫 4.重新放入高压锅中，加入葱姜段 5.水开后，２０分钟 6.生菜加入后，即可关火