原料

开阳20公克，蒜头1颗，白菜1/2颗，高汤1杯，太白粉水适量，鸡粉1小匙

步骤

1.开阳洗净泡软后挤干；蒜头切片；白菜切片，备用。 2.热锅，加少许油，爆香作法1的开阳、蒜片。 3.加入作法1的白菜片拌炒均匀。 4.加入高汤煮至白菜软化，以鸡粉调味再以太白粉水勾芡即可。