原料

鲜虾仁 西芹 蒜葱

步骤

1）锅烧热，下适量的油热，爆香葱和蒜。倒入腌好的虾仁。 2）西芹洗净，斜切成小段；倒入西芹翻炒。 3）注入高汤和调入适量的鸡粉调味。 4) 浇入生粉水勾芡，即可出锅。