蒜茸木耳菜

简介

这天忽然间就闷热起来,一下子让人有点接受不了。前两天鬼使神差地非要去吃鸡翅,结果当天晚上嗓子就开始冒火,火还没下去,天又闷起来了,好像又有点热伤风的症状,难受,十分难受。依旧是不想吃饭,可总得有个借口啊,要不然人家关心我让我吃饭,我总拒绝人家也不好啊。苦思冥想---那就做个不喜欢吃的吧,哈哈~ 以前买木耳菜的时候,卖菜的阿姨就跟我说,肉乎乎滑滑的,不好吃~ 谁说不是啊,我也不爱吃。可偏偏我家大少爷就好这口,百思不得其解  现在想想,这木耳菜好啊,等我不想吃饭的时候就拿它来充数吧!

原料

木耳菜,蒜,油,盐

步骤

1.木耳菜洗净,沥干水分。 2.锅中做热油,先下蒜末炝锅。 3.出香味后,下木耳菜,翻炒均匀,最后放点盐调味。

小技巧

不放蒜的放,用两块腐乳炒也很好吃,要用那种白色的南方腐乳啊~


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