原料

用料原材料：猪脊骨250克，莲藕150克，枸杞子5克，姜10克，清水1800克。调味料：盐5克，鸡精3克，糖1克，胡椒粉1克。

步骤

1、猪脊骨斩块汆水，莲藕切块，姜切片，枸杞子洗净备用。 2、净锅上火，放入清水、猪脊骨、藕、姜片、枸杞子，大火烧开转小火炖1小时调味即成。 功效 猪脊骨含有丰富的微量元素，可增强人体免疫力。 藕可开胃，有益血健脾等食疗作用。 爱心提示 营养丰富，老少皆宜。