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筒骨莲藕汤
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原料
莲
藕
1节、 筒骨1根、姜片、料酒、葱、盐
步骤
1、将骨头洗干净,加入汤锅中。 2、加入大半锅的清水,加入葱姜、料酒,大火烧开后撇去浮沫。 3、加入莲藕片,改为小火慢炖90分钟。 4、出锅前加入少量盐即可。
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