这两天在家里看电视,发现古代片里常出现叫桂花糕的点心,好像特别好吃的様子,于是便想上网查查方子,看能不能自己做来尝尝~(嘿嘿~俺很贪吃~可是找了好久,都找不到,只好放弃了~家里的糖桂花不知道怎么处理,就做了这个桂花拉糕~味道还不错~甜甜糯糯的,帯著桂花的香味~不知道桂花糕是啥味的捏?好想尝尝哦~
糯米粉50克,粘米粉30克,糖,油少量,糖桂花适量
1.糯米粉,粘米粉混和均匀,加入糖 2.倒入适量的水,搅拌,使其成厚糊状 3.再拌入糖桂花,搅拌均匀,然后倒入抹好油的模具内 4.放入锅中蒸20分钟后即可出锅,待冷却后脱模