简介
这个时候正是桂花飘香的季节，来个应景时令小甜品——水晶桂花糕。前几天，我们小区的桂花就开了，远远的就能闻到桂花浓郁的香味了，家里还有两瓶丹桂果酱，就做水晶年糕，淋上红红的丹桂酱，不仅仅漂亮，更是好吃哦。。。。。。恩，香味浓郁，吃到嘴里Q弹牙，做甜品或下午茶，都是不错的选择哦！
原料
糯米粉150克，澄粉75克，白糖60克，温水200克，色拉油30克
步骤
1、把白糖放入一个大点的容器中，加温水搅拌均匀。 2、加色拉油搅拌均匀。 3、放入糯米粉和澄粉，搅拌到无颗粒的糊状。 4、用一个容器，我用了派盘，刷一层油放粘。 5、把糯米糊倒入派盘中。 6、蒸锅中放凉水，把派盘放入，上锅蒸30分钟即可。 7、凉后切块，淋上糖桂花和蜂蜜即可开吃了。
