低粉245克，抹茶粉5克，去皮花生仁100克，鸡蛋2个，细砂糖80克，无铝泡打粉2克
1.鸡蛋打散 2.加糖继续打至糖融化 3.筛入低粉，泡打粉和抹茶粉 4.再倒入熟花生仁成团 5.整成扁长形 6.中下层，180度15分钟 7.取出凉后切厚片 8.中下层，150度20分钟，中途翻面