用料原材料:北芪10克,枸杞子10克,姜10克,乳鸽1只,清水1200克。调味料:盐5克,鸡精3克,糖1克,胡椒粉1克。
1、乳鸽取内脏斩块汆水,枸杞子北芪洗净,姜切片待用。 2、取净锅上火,放入北芪、枸杞子、姜片、乳鸽,大火开转小火炖40分钟调味即成。 功效 枸杞子克治疗血虚、肝肾精血不足引起的头晕眼花。 乳鸽营养丰富,能补虚强身,增强体质,改善体质虚弱,对久羸、肾精不足、消渴、健忘、妇女血虚以及恶疮、疲疮等症有相当的食疗功效。 爱心提示 一般人群皆可食用,体虚乏力者可多食用。