花生，芝麻，杏仁
1。炒好各种果仁，杏仁、核桃、腰果、松子、南瓜子、葵瓜子、芝麻，， 2。白糖，麦芽糖（maltose）各200，奶油5克，加水80毫升煮到150℃ 3。关小火，加入500克杏仁伴匀，倒在铺了烤盘纸的案板上，趁热用勺子摊开 4。再铺一张烤盘纸，用捍面杖檊成想要的厚度 5。等稍微凉一下，就可以把烤盘纸揭下，然后用刀切小块。 6。再等它凉透了，香脆可口的杏仁糖就大功告成了.