原料

猪油50克，低粉100克，杏仁粉20克，泡打粉0.6克，小苏打1克，鸡蛋15克，白糖50克，杏仁片少许，蛋液少许

步骤

1.猪油室温下软化加入白糖 2.用电动打蛋器打发 3.再分次加入鸡蛋打发 4.低粉，泡打粉，小苏打混合过筛 5.然后将粉类倒入猪油中 6.再倒入杏仁粉 7.揉成团，分成八份 8.在表面刷蛋液，沾杏仁片，放入预热180度的烤箱中层烤18分钟左右