杏仁香蕉卷

原料

白土司4片,成熟香蕉2根,面粉100公克,水100cc,肉桂粉适量,杏仁片适量,蜂蜜1小碟

步骤

(1)先将香蕉剖成两半,再将土司去边,每片各放半根香蕉,并洒上适量的肉桂粉。 (2)将土司卷成圆筒状(可用寿司卷帘辅助),先沾上面粉和水调成的面煳,在表面均匀地沾上一层杏仁片。 (3)油锅先烧热,再以中火将香蕉卷炸至金黄色即可捞起,炸好的土司可依个人喜好切片或切段,沾上蜂蜜或枫糖浆一起食用风味更佳。


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