栗子肉酱汁

简介

营养补充站: 20g脂肪,21g蛋白质,29g碳水化合物,1582千焦热量(378千卡)。

原料

橄榄油1汤匙15ml,糖炒栗子200g(去皮,切碎),牛肉馅400g或猪肉馅,面粉1汤匙15g,洋葱1/2个(切碎),白砂糖1汤匙15g,清水300ml,盐1/2茶匙3g,胡椒粉1/3茶匙2g

步骤

1、中火加热锅中的橄榄油,待烧热后将牛肉馅放入锅中,翻炒约5分钟。 2、随后加入洋葱碎和栗子碎,继续翻炒3分钟。 3、再放入白砂糖,撒上面粉炒均匀。 4、锅中倒入清水转小火熬制10分钟。 5、待汤汁收稠后用盐和胡椒粉调味即可。

小技巧

1、也可用豆腐代替肉馅制作,喜欢素食的人不妨尝试一下。 2、可将栗子肉酱汁与苹果搭配,制小吃食用更佳。


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